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云南丽江最新吃住行旅游攻略

图片赏析 1/1
  • 景点介绍

初识丽江

丽江地处金沙江上游,云南的西北部。它历史悠久,风光秀美,是纳西族人的故乡。这里有着丰富的旅游资源,玉龙雪山奇险秀美,虎跳峡惊险壮美,丽江古城历史悠久、古朴自然,有独特的民族风情;在美丽的泸沽湖畔还有传说中神秘的女儿国……在这里请你把时间忘了,把纪律打跑,晒晒阳光,看看书,要杯茶,听客栈老板胡侃或者晚上去酒吧疯狂……时间在这里就是留“浪费”的。这么多年,丽江确实在有改变,但她依然热情、古朴、惬意,始终带着包容的姿态接待不同故事的人,有人来这里是为了忘却,有人来这里是为了追忆,有人来这里是为了重新开始,有人来这里则仅仅是为了消磨时光,这里有着太多太多的故事……

丽江特色  

  1、丽江古城,一座没有城墙的古城,街道依山伴水,光滑洁净的青石板路,完全一座高原上的江南水乡。这里到处充满着独具特色的纳西风情。被网友认为是一个适合发呆、晒太阳的地方。

  2、玉龙雪山,车一进入丽江,第一眼看到的就是玉龙雪山,是北半球离赤道最近的雪山,以险、奇、美、秀著称于世。

  3、束河,古道农田,老屋依旧,比丽江古城多了几分安静、惬意,是保存更为完好的“原汁原味纳西风情”

  4、虎跳峡,以“险”而闻名天下,分为上、中、下3段,共18处险滩。上虎跳江心有一个13米高的大石—-虎跳石,巨石犹如孤峰突起,屹然独尊,江流与巨石相互搏击,山轰谷鸣,气势非凡。这里是徒步者的天堂。

  5、泸沽湖,这里生活着传说中神秘的女儿国--摩梭人,她们是中国唯一仍存在的母系氏族社会,实行“男不娶,女不嫁”的“走婚”制度。走进这里水天一色,风景如画,是一个远离嚣市、未被污染的处女湖,有高原明珠的美誉。

 

丽江美食 



  在丽江,吃的东西琳琅满目,各式各样,不过味道正不正宗,各人有个人的评价。要吃当地特色的东西,比较推荐到新城去吃,比如说七星街的火腿鸡,罗非鱼,象山市场的腊排骨,都是当地人非常喜欢的东西,丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场,新城的就在七星街的华都商贸城里。如果是懒人,也比较摩登的话,可以在古城口大水车那里来份KFC。

 美食推荐 

丽江粑粑

  丽江粑粑是采用当地小麦做成的面粉,与火腿、油、糖等材料制作成的盘子大小“千层饼”似的圆饼。丽江粑粑油性较大,吃起来比较腻人,不过非常香,分为咸甜两种口味,一般4-8元/个。将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友也是个很好的选择,只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,就依然酥脆香甜。

酥油茶

  丽江粑粑与酥油茶一起吃更有一番风味。与丽江粑粑一样,酥油茶也分为甜、咸两种口味。将酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等混合,再加入煨好的茶叶水,盛在一种木制的细长筒内,用一根木棍反复地搅拌。当地人又叫它为打酥油茶。是丽江地区很多民族的主要饮茶方式,也是他们一天开始必需的食品。对于第一次喝酥油茶的人来说,第一口会觉得味道很怪,但如果你坚持再喝一口,那么,你就能体会到其中的醇香.甜味的酥油茶腥味较重,初尝者最好从尝试咸味开始。

野生菌

  每年的雨季都是吃新鲜野生菌的好时节,可以在菜市场买到各种各样的野生菌。比如有羊肚菌,松茸,鸡油菌,鸡枞,牛肝菌,青头菌等。吃野生菌的地方也很多,比较有名的是东巴谷野生菌。

纳西烤鱼

  食客在吃纳西烤鱼时会觉得口感比较像热的豆豉鲮鱼,但稍微有点辣。油炸后淋上稍有麻辣的佐料,辣椒花椒与花生铺满了鱼身,皮脆肉嫩,外香里鲜。鱼肉的调味恰到好处,既能感受到佐料的渗透,又没有覆盖掉鱼肉本身的鲜美。

鸡豆凉粉

  鸡豆凉粉是丽江古城里的招牌食品。鸡豆是丽江特有的一种豆类,产于高海拔地区,且产量极低。用鸡豆做成的凉粉就称作鸡豆凉粉。鸡豆凉粉有凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃,把凉粉切成片,然后加入五颜六色的佐料,色香味俱全,而且消暑开胃。冬天,用平底锅将凉粉片煎得两面金黄,再依不同的口味配以不同的佐料,同样色香味俱全。加上当地的水焖粑粑,是味道极佳的搭配,在当地很受欢迎。

米灌肠

  米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。等到杀年猪时,几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作,还要想方设法请人到家制的米灌肠捎去。

黑山羊火锅

  来到丽江,吃火锅那就是黑山羊火锅了,火锅里可添加的菜样很多,有带皮的黑山羊肉、驴肉和内脏类,肉都是大块大块的,羊肉都是称斤卖的,适合比较豪放的朋友。然后就是吃涮菜了,菜的种类特别的多,有蘑菇、土豆、粉丝、海带、青菜等十多种,当季的蔬菜基本都有。

三叠水

  三叠水因使用三套大小不同的餐具,即六个大碗、六个小碗和六个盘子,共十八道菜肴,所以被称作三叠水。在有贵客来访的时候,纳西人的最高礼仪就是三叠水。按所上菜佳的口味分三次上席,第一叠是以甜点类为主的,如米糕、蜜饯、果脯、时鲜的果类食品;第二叠是凉菜类,其中包括丽江特产,如吹肝、凉粉,还有火腿、豆腐千等;第三叠是熟食类,主要以蒸菜为主,季节不同出产的物产不同,菜品因而有所不同。这三叠水中包括了山珍海味、纳西族地方风味和特产小吃,可以说是纳西人的满汉全席。

腊排骨火锅

  纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中的一道主菜。它的做法并不复杂,用料也极其简单,而且口味也是大众都能接受的。使用秘制好的腊排骨下锅清炖,不用加任何调料,炖至排骨软烂且不能离骨,这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了。因为是名菜,丽江的餐厅几乎都可以吃到腊排骨。

吹肝

  吹肝是取新鲜猪肝,经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放,可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片,加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃,其味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。

汽锅鸡

  汽锅鸡是云南的名菜之一,由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。

冰粉凉宵

  丽江著名小吃,香甜可口。冰粉是一种天然果实制成的半透明晶体,凉宵则由米粉做成,形似小虾。凉粉与凉宵一同拌入红糖和玫瑰花瓣做成的玫瑰糖,味道非常特别。东巴作坊门前老太太卖的尤为好吃。

水性杨花

  水性杨花其实学名叫“海菜花”,它生长在4米的深水中,要在海拔2700米以下的水体干净、温暖的湖泊、池塘、沟渠中生长。海菜花和豆腐一起熬制成汤,味道清爽,满口留香,绝对让你念念不忘。

丽江住宿 



  在丽江住宿一般有两个地方——古城和新城,按个人的喜好,可以有不同的选择,古城的条件简单些,但充满了丽江的特色,新城的酒店则正规一些;丽江的住宿从五星级到普通客栈,有足够的数量让你选择(黄金周除外),价格嘛,古城的要稍微贵一点,普通间的床位15—20元/天,标准间50—80元/天,如果你又想住在古城又想条件好,那也没关系,古城里面也有很多上星级的客栈和酒店,当然价格也就不一样了,标间一般180—350元不等。特别注意的是丽江的房价受旅游淡旺季的影响很大,像五一和十一黄金周的时候,丽江各个地方的房间爆满,房价也会比平时高出几倍,一个普通间的床位可能会涨到80—100元。

 

丽江交通 



  航空

  丽江是知名旅游地,从各地进入丽江的交通还算方便,除云南昆明、西双版纳外,全国已有北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、贵阳等城市开通了直达丽江的航班。多数游客选择先飞昆明,再从昆明或飞或乘车前往丽江;如果时间凑巧,现在从上海等城市也有航班直飞丽江,只是不如飞昆明航班多罢了。丽江机场距离县城28 公里,从昆明飞丽江,空中行程约40分钟,票价约420元。游客可在昆明市拓东路省民航购票中心(省烟草大楼对面)、丽江县福慧路购票。丽江机场有民航专线车往返于机场和县城之间,终点站在新城云南航空公司售票处门口,途中会经过丽江古城的一个入口,车程30分钟,票价10元;从入口打车6元可进入古城腹地。也可以在新大街搭乘1路公交车,直达机场。

  火车

  昆明——丽江


  【夜班】直达 途中无停靠新型空调。

  昆明站22:00始发,次日6:55终到丽江东站

  硬卧上铺130元、中铺137元、下铺141元

  软卧上铺200元、下铺207元

  软卧VIP包房票价614元

  【白班】中途停靠多站 普通无空调

  昆明站8:20始发,17:09到达大理,19:29终到丽江东站;

  硬卧票价为上铺87元、中铺93元、下铺96元,硬座41元。

  丽江——昆明

  【夜班】直达 途中无停靠新型空调车

  22:08从丽江东站始发,次日7:08终到昆明站。

  【白班】中途停靠多站 普通无空调

  9:27从丽江东站始发,11:36到达大理,20:50终到昆明站。

  硬卧票价为上铺87元、中铺93元、下铺96元,硬座41元。

  也可以先到达昆明、大理、攀枝花三个目前通火车的城市,再乘坐大巴抵达丽江(路程305公里),攀枝花站有前往宁蒗县的班车,但是到丽江的公路等级较低,途径悬崖陡坡,需做好颠簸的思想准备。昆明到丽江有国道相连,但最好的旅行方式是乘坐火车沿新修的广大铁路(广通-大理)到大理,先行游玩,然后乘坐中巴花4、5个小时就可进入丽江。

  昆明火车站问询电话:0871-3511534、0871-3511309 昆明火车北站问询电话:0871-5153506 昆明火车站售票处(南江宾馆后面的昆石路19号)电话:0871-3162321 大理火车站问询电话:0872-3146002

  公路

  丽江地处滇、川、藏三省交汇处,公路四通八达,进出丽江当然以公路最为普遍。在丽江境内有214国道由南至北穿境而过,往北可过中甸抵西藏境内,往南可经大理去全国各地,随着世博会的胜利召开,丽江境内的交通条件也有所改善,但因地理方面原因,这里一般都是普通的盘山柏油路面。

  乘汽车去丽江,常走的路线是从昆明到丽江,距离500多公里,其中从昆明到大理可选择高速公路,也可选择走320国道,从大理去丽江走214国道。从昆明可直接乘车去泸沽湖,一般是下午16:00发车,第二天早上10:00才可抵达宁蒗县,且只有一班卧铺车,票价约为130多元;或从四川攀枝花经宁蒗县抵达泸沽湖,从攀枝花到宁蒗县城需要8小时,票价为40多元。从丽江市区去泸沽湖也必须经过宁蒗县城,有老线路和新建成的线路两条可供选择,行程时间分别是7小时和4小时,票价为50多元,但到夏季多雨季节,新线路的路况不好,司机一般都选择走老路,时间相对来说就长一些,当然也可以在丽江包车前往,价格按照车型计算,分单程和来回双程,单程一般为600元左右,来回则需1000元左右,车型档次越高、座位越多,价格也就相应贵一些。从宁蒗县城每天都有大客或中巴前往泸沽湖,票价都是20元左右,行程为3小时。丽江境内的各旅游景点比较分散,而且相距较远,交通工具多为汽车(也有摩梭人提供交通工具,有搬运汽车、拖拉机、马等),一般路途较为颠簸,晕车的游客应提前做好准备。

  汽车客运站:

  1、丽江客运服务中心汽车站:位于丽江古城西南角,云杉旅游开发总公司旁边,乘1路车可直达。有到中甸德钦的班车,也有到昆明的夜班卧铺车,车费88元,电话:0888-5122536 2、丽江古路湾客运站:古城北面黑龙潭公园附近(红太阳广场),主要发往大具、下关、中甸、攀枝花的班车以及到昆明的夜班卧铺。电话:0888-5122929

  2、丽江高快客运站:位于香格里拉大道,现只有发往昆明的班车,电话:0888-5169758 4、丽江旅游客运站:长水路纳西大酒店旁,班车只发往昆明、下关,电话:0888-5125492

  昆明—丽江

  从昆明市长途汽车客运站、潘家湾长途客运站、东西南站、南窑客运站、关上广场站均有客车发往丽江,每天有数十班,行车约10-12个小时,豪华旅游车票价150元。

  丽江—昆明

  丽江开往昆明的车大都从丽江长途汽车站出发,票价155元,行程10小时。从丽江旅游客运站每天上午有车发往昆明。丽江高快客运站每天上午都有班车到昆明。

  大理—丽江

  如果到了旅游旺季,买不到前往丽江的车票,可以先从昆明前往大理,再从大理至丽江。大理下关至丽江每天也有多班中巴往返,行车3小时,票价60元。另外, 需要提醒游客的是,大理开往丽江的班车大多是白天发车,如果你晚上到大理的话,可以在大理古城洋人街住上一晚。从丽江开往大理下关的车票价60元,行程3 小时。

  丽江—香格里拉

  从丽江红太阳广场的丽江汽车客运中心,或玉泉宾馆、丽江饭店等地都可以买票,票价30元左右。

  出租车

  丽江的人口不算多,然而丽江的的士却发展到了近千辆的规模,人均比例据说在云南省名列前茅。来来往往的红色夏利已经成为丽江居民主要的交通工具,并且方便了众多的外来游客。一般夏利的士在白天7元起价,桑塔纳起步价7元,一般不打表,由于丽江城区规模不大,仅县城内游览,一般6元/次足矣,所以很实惠。在晚上,的士司机会根据政府的许可提高起价,一般在11元左右。

  丽江主要的的士停靠点位于古城与新城区交界的玉龙桥附近,这里也使游客进入丽江古城和四方街的主要通道。另外,每天早上在丽江东巴文化国际交流中心附近,也有不少的夏利车提供到云杉坪,玉峰寺等景点的包车或定时接送服务,游客可以和司机谈妥接送的时间和价格,一般本地纳西族的司机可以完全信任,但在春节等旅游旺季游客也要把价格和服务问清楚。

  公交汽车

  丽江的公交车都是中巴车,票价是以公里计的,上车每条线路一般为0.5-1元人民币,还有一些私人运营的中巴车。

  
具体车次路线


  1路. 新大街(百货公司)—福慧路(民贸公司—丽江宾馆—县政府—民航站—慧通商场)—西安街(中段一八中)─长水路(县农业局—地区修理厂—交警大队--客运站)—民主路(公路总段─地区贸易中心商场—百货大楼) 

  2路. 民主路(客运站—公路总段—邮电大楼)—正东路(农贸市场─县一中—石油公司—县水泥厂—金山—林业工程公司机关—林业工程公司车队—良美行政村—返回)

  3路. 南环路(地区中学—机床厂—毛纺厂—三家村叉路—军分区—客运站)—民主路(公路总段—邮电大楼)─新大街(红太阳广场—黑龙潭—地区运输公司—北郊小区—清溪水库—玉林实业公司叉路口—玉林实业公司—返回)

  4路. 民主路(百货大楼—公路总段—客运站)—南环路(军分区—三家村叉路口)—南口路(大研中学—祥云村-—迪庆州干休所—民族中学叉口—中和村—纸厂—财校—木综村—返回)

  5路. 新大街(百货公司—公路总段—客运站)—长水路(丽江汽车总站—地区运政管理处—县农业局—冷冻厂—陶瓷厂)—拉市乡(乡二中—乡政府—吉余—返回)

  6路. 新大街(邮电大楼—红太阳广场—黑龙潭—地区运输公司—北郊小区—清溪水库—玉林石业公司叉口—白沙街—返回)

  7路. 新大街(邮电大楼)—白沙壁画叉口—玉峰寺叉口—甘海子—云杉坪—返回

  8路. 新大街(百货大楼—红太阳酒店—黑龙潭)—象山东路—雪山中路(中级人民法院—民航站—金甲商场)—长水路(丽江汽车总站—客运站)—民主路(公路总段—百货大楼—返回)

  9路. 福慧路(县政府—行署)—新大街(红太阳酒店)—西安街(北段—慧通商场)—福慧路(卫校—民航站—县政府—返回)

  自行车

  丽江城市不大,很多人喜欢租自行车四处游玩,方便随意。市内有很多出租自行车的地方,在红太阳广场便有出租服务,租费15元/天。另外丽江古城国际青年旅馆也有这项业务,但只对旅馆内的住客,不过淡季时好商量。

  房车

  从丽江古城前往泸沽湖、香格里拉、梅里雪山、亚丁、稻城、西藏等地还可以选择旅居房车,价格在800-1200元/天,既解决了出行问题,还可以解决住的问题,不用为预定酒店发愁,比较适合亲朋好友及自由行的客人,还可以合租,特别是在旅游旺季,车价、房价较贵的时候。丽江有多种房车选择,可供4-8人出行,人均消费不是很高,相约丽江结伴出游,车外是景车内是家,也是另外一种享受。丽江租车价格比昆明要贵一些,越野车每天在350-450元左右,普通轿车250-350元,由于丽江出发大部份是山路,而且海拔较高,没有山路驾驶经验的,最好请当地司机师傅配驾。 

丽江购物特产 



  丽江窨酒

  
窨酒是丽江纳西族传统的地产名优酒,由于酿造过程中有窨于地窖内糖化若干时日的工序,故名。丽江窨酒属黄酒类低度营养酒。它以大麦、高粮、小麦等粮食为原料,经过较长时间酿制而成,酒度20度,富含葡萄糖、维生素和多种氨基酸。酒液呈红褐色,透有琥珀光泽,入口绵 甜、香气醇郁、八味芬芳。虽然属甜酒类黄酒,营养和糖度虽高,但又无一般甜型黄酒的粘稠感,当酒液触唇时,糖、酒、各种配味恰到好处,甘而不腻,柔而不烈,佐餐时,无论男士女士,酒量高下,都能调剂众口,开胃进食。

  
丽江窨酒曾是云南省涉外饭店宾馆上柜品牌酒,其风格尤其受日本人推崇;英国女王伊丽莎白访问昆明时,曾在筵席上连干三杯,赞誉有加;一般丽江的游客,都以品尝丽江窨酒为乐事,俗传在丽江民间,父母生儿后即在诞院梅李树下密封窨藏下一坛窨酒,待儿子成婚时方开启,其香醇更是妙不可言。丽江窨酒,早在明代就已形成了独特的酿制工艺清代道光年间即已大量生产。近些年来,仅丽江县胜利酒厂就可年产500吨以上。

  永胜瓷器

  早在清朝同治八年(1869)年就能批量生产。《新篡云南通志》载:“永北所产瓷土较皖、赣优良。近来永北瓷器与江西争胜,迤西各属皆有之。”民国时期,开始引进江西景德镇的制陶工艺,使永胜瓷器有了瓷质晶莹明澈、绘图明丽古雅特色。如今,永胜建有地、县两个瓷厂,其产品不仅畅销省内外,还远销东南亚各国。

  永胜瓷器用高岭土为原料烧制而成。高岭土是各种结晶岩破坏后的产物,产于永胜县城东南20公里的关照山一带,储量500万吨以上,大部分可露天开采,土质洁白细腻,耐火性强,是上等造瓷料。具体制法因品种不同而展异,一般都要经过备料、制坯、绘图填色、焙烧等四个阶段。装饰方法有青花、粉彩、釉下五彩、喷花、印花、浅浮雕、颜色釉等多种。现已形成了配套的机械化生产,品种近百个,年产量3000多万件。1960年,周恩来总理访问缅甸时,赠缅瓷器便是永胜瓷厂之产品,北京人民大会堂云南厅青花茶具、云南艺术剧院艺术杯及昆明部分星级宾馆皆用永胜瓷器。除餐具、茶具、酒具外,还有艺术陈设瓷花瓶、台灯、古代乐女、红楼人物、唐女、阿诗玛、傣女及各种动物等。此外,还有镂空花瓶、笔筒、笔架等文房之宝。

  东巴挂毯

 
 东巴挂毯,系丽江毛纺厂的工艺产品,它采用当地优质的细羊毛,精编细织而成,大多采用黄白色羊毛为底色,图案为黑色羊毛绘制,以纳西古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案构成,此项产品获得外观设计专利。除挂毯外,该厂还有地毯、粗纺呢绒、格花毛毯、高级防虫蛀纯羊毛被等优质产品,精致耐用,具有地方民族特色,深爱中外客商青睐,该厂现已具有年产10万米粗纺呢绒生产线,并有年产3至5千平方米纯羊毛东巴文组画手工地毯的生产能力。

  丽江雪茶

  丽江雪茶,为地衣裳类的茶科植物,叶状似已加工过的茶叶,通体洁白,又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名丽江雪茶,因生于雪山而得名,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺降压等药用价值,奕可开水冲泡,代茶饮用,喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转短甜、回味无穷,闻效甚快。

  丽江饮用雪茶历史久远,早在明代,雪茶已成为木氏土司朝贡珍品,现时丽江有多家公司生产盒装产品及饮料,是旅游馈赠亲友的佳品。丽江雪茶在中国药典中位置不菲《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美”。

tips


  1、丽江古城到处都在卖的东巴卷烟都是假的,纳西本地的传统都是使用竹筒水烟抽旱烟丝。丽江古城到处在卖的皮毛基本上都是山猫和大狗的皮,不会有什么所谓的草狼草豹,视毛色可以砍价到100元--300元之内。

  2、丽江古城自古就是银器玉石的交易集市,饰品不仅款式新颖而且价格低廉,一般十几二十块钱就能买,贵的也有近百上千的好货,一般即使在丽江,也根本没有99.9含量的纯银,最多92.5,大部分店铺卖的银器你就只当几十块买个款式就好,这些特色款式虽然在丽江的价格相对便,但在其它城市也至少要翻数倍甚至数十倍的价格才能买到。

  3、丽江的木匠大多采用杜鹃木进行雕刻,线雕一般五十到八十元,浮雕则视具体工艺和大小尺寸定价,一般在三四百块钱左右,店铺一般会报价八百到一千左右,比较有特色的有猎归图,战神优麻,大鹏鸟曲多,青蛙巴格等。


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